Voor actualiteiten kunt u Wijngaard Hesselink volgen op Twitter Voor actualiteiten rondom de wijngaard op facebook |
![]() |
November 2015, de laatste druiven plukken, dankzij de vrijwilligers is het weer gelukt ! | |
![]() |
13 november 2013: Druivenplukken eindelijk klaar! Door het late voorjaar is dit jaar alles wat later geworden, maar de kwaliteitlijkt goed! Hier een foto van de vrijwillige plukkers op de laatste dag (Johanniter plukken) |
![]() |
Oktober 2013: Dit jaar hebben we ook iets bijzonders, Strowijn / edelzoet, gemaakt van Solaris met edele rotting en daarna nog weer gedroogd op stro! De druiven hadden bij het uitpersen een gehalte van 200 graad Oechsle! Door het sterke indrogen komt er maar weinig sap uit de druiven, maar wel zeer geconcentreerd! Volgend jaar (2014) zal deze zeer exclusieve edelzoete strowijn (beperkt) bij ons te koop zijn! |
![]() |
10 oktober 2012: Druivenplukken Regent - druivenoogst (Vendange) |
![]() |
30 september 2012: Rijpe druiventros met vlinder - Foto Ron Rensink |
![]() |
21 juli 2012: Zonsopkomst in de wijngaard |
![]() |
22 mei 2012: De wijnstokken zijn na een koude start met kans op nachtvorst goed opgang gekomen, nu met het warme weer halen ze de groei weer snel in! |
![]() |
28 maart 2012: Boogjes maken in de wijngaard, dubbel Guyot snoeiwijze. |
![]() |
1 november 2011. Mooie herfstkleuren in de wijngaard, de verkleurde bladeren van de druiven en bomen op de achtergrond. 2011 is voor ons een goed jaar geweest, een prachtige herfst voor de afrijping van de druiven!
Hier meer foto's v.d. wijngaard met herfstkleuren 1 november 2011. |
![]() |
29 September 2011. De Regent wordt bij het ochtendgloren geplukt (Er hangt nog een beetje mist, later volop zon!).
Hier meer foto's van de druiven oogst op 29 september 2011. |
![]() |
28 Augustus 2011. De rijping van de Regent (links) en Johanniter (rechts) verloopt goed! De Solaris zal ongeveer met een week geoogst worden (nu ong. 90 a 95 oechsle).
Hier meer foto's van de druiven op 28 augustus 2011. Hier foto's van de druivenpluk op 3 september 2011. |
![]() |
21 Juni 2011. De wijnstokken staan er goed bij, vroege bloei dit jaar!
Hier meer foto's van de druiven op 21 juni. |
![]() |
7 Juni 2011. Bezoekers van het VNGcongres bij ons op bezoek in de wijngaard.
Hier meer foto's van het bezoek |
![]() |
23 mei 2011. De druiven zijn goed gegroeid. |
![]() |
24 april 2011. De druiven zijn al flink uitgelopen, de start is vroeg, nu hopen dat er geen vorst meer komt. Hier meer foto's druiven en terras van 24 april 2011 |
![]() |
December 2010. Veel sneeuw in de wijngaard en het is koud, het snoeien laat nog op zich wachten. Hier een kort filmpje over druiven snoeien |
![]() |
Onder het genot van een drankje kijken de bezoekers vanaf het terras op de wijngaard. |
![]() |
24 mei 2010, de druiven beginnen mooi groen te worden (gelukkig geen vorstschade) |
![]() |
Wijnstokken april 2010, nu is het wachten op de uitloop van de scheuten. Persbericht: Dubbel goud Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers in Berlijn. |
![]() |
Januari 2010: Erg veel sneeuw en koud. Het snoeien verloopt moeizaam (het mag niet te koud zijn) |
|
14 Oktober: De druivenpluk zit er op, Regent 94 oechsle en Johanniter ook 94 oechsle.
Nu gespannen afwachten hoe het sap van de mooie druifjes zich in de wijnkelder ontwikkelt. |
![]() |
20 September: Rijpe Regent klaar voor de pluk.
Gezien de ideale afrijpingsomstandigheden kunnen de druiven een zeer goede wijn geven. |
|
5 september begint de pluk van de Solaris
19 juli 2009: Barbeque bij de wijngaard : Joe's BBQ Smoker (Herman Eppink) Druiven op de achtergrond waarvan de versuikering begint. |
![]() |
3 juni 2009: Door het voorspoedige voorjaar groeien de druiven goed (hier Regent)
De bloei zit er aan te komen (De Solaris en Rondo bloeien nu al). |
![]() |
De wintersnoei is klaar. Hier cordonsnoei, terwijl wij eigenlijk bijna alles snoeien volgens de dubbel guyot snoeimethode. |
![]() |
5 januari 2009 Sneeuw in de wijngaard Gezien de lage temperaturen ligt de snoei in de wijngaard even stil Verkeersborden Achterhoek Mysterie |
|
Herfst in de wijngaard |
|
Persbericht Wijnkeuring 2008 Regent sept 2008 |
![]() |
Doorkijkje naar de wijngaard (eind juni 2008) |
![]() |
13 April 2008. Het wordt weer spannend, de druiven staan op het punt de knoppen te openen, en dan maar hopen dat er geen vorst meer komt. Vandaar ook de "Nacht van de Wijngaard" |
![]() |
Herfst in de wijngaard. |
![]() |
23 september:Onze voorzitter Bert Dondergoor neemt de prijzen in ontvangst. 5 prijzen voor de Achterhoekse Wijnbouwers bij de Nederlande Wijnkeuring! 32.000 van de 40.000 flessen zijn in de prijzen gevallen. Persbericht |
![]() |
16 septemper: Druiven plukken (een deel v.d.Regent). |
|
28 juli:De verkleuring en dus ook de suikervorming zijn al in volle gang. |
![]() |
30 April, het bottelen van de oogst 2006 verliep zeer voorspoedig.
Filmpje bottelen.(5mb) |
![]() |
3 Maart 2007. De wintersnoei is weer klaar en een deel van de scheuten is reeds gebogen. |
![]() |
1 oktober open dag, er waren weer zeer veel bezoekers dankzij het mooie weer. Graag wil ik alle vrijwilligers,vrienden en familie bedanken voor de hulp om deze open dag weer succesvol te maken. |
![]() |
Er zijn al weer veel tanks gevuld met wijn; en bakken met druiven die gisten op de schil(rode wijn). |
![]() |
3 augustus 2006, trosdunnen oftewel groene oogst. |
![]() |
25 Juni: Na de bloei van de druiven bloeien de rozen nog volop. |
![]() |
18 Juni: De druiven groeien alweer prima door het warme weer |
![]() |
15 Mei: Onze Achterhoekse wijn wordt gebotteld! Deze wijnen zijn vanaf zaterdag 3 juni verkrijgbaar bij onze wijngaard na de "Bottleshock". Zaterdag's open van 13.00 tot 18.00 uur.U kunt natuurlijk ook reserveren. |
![]() |
8 Mei: Het heeft even geduurd door een koude April, maar nu groeien de druiven door de hoge temperaturen zeer goed |
![]() |
Het snoeien en aanbinden is weer gebeurd en de boogjes staan klaar voor de zomer. De oogst van vorig jaar wordt op 14 en 15 mei gebotteld en is daarna op onze wijngaard verkrijgbaar. |
![]() |
2 Oktober open dag. Deze dag was een groot succes met ongeveer 600 tot 700 bezoekers. Zonder de hulp en leuke ideeen van vrienden, kennissen en familie had ik deze dag nooit kunnen voorbereiden en bewerkstelligen. Mijn dank hiervoor! Meer foto's volgen binnenkort. Hier foto's |
![]() |
21 september. De eerste oogst dit jaar. Een van de pluksters, Marianne bezig met het uitselecteren van de edelrot.Dit uitselecteren kost veel tijd, maar dan heb je ook wat. Het sap uit deze druiven heeft een oechsle gehalte van 120 en een zeer speciale smaak.
Met de zeer welkome hulp van vrienden en kennissen konden we dit lastige karwijtje op tijd afwerken. |
![]() |
Ook hier is men druk bezig met het plukken en selecteren. |
![]() |
Hier is de wijnpers waarin de druiven worden uitgeperst.De pers en andere apparatuur en rvs vaten staan bij wijngoed Kranenburg in Vorden. |
![]() |
18 september Solaris die er op de foto rechts rottend uitziet. Na eerst zorgen te hebben gemaakt met het vochtige weer om de botritys (schimmel) is dit juist zeer gunstig omgeslagen naar edele rotting oftewel pourriture noble of Edelfaule. Hier kan men een zeer hoge kwaliteitswijn of dessertwijn van maken. Links op de foto licht aangetaste druiven die er eerst worden afgeplukt en rechts de aangetaste druiven die nog even blijven hangen en nu al een oechsle gehalte van 130 hebben. |
![]() |
Hier een plant waar alle trossen edele rotting hebben en het wel lijkt dat witte druiven blauw/bruin zijn geworden.
|
![]() |
2 September, net na de derde maal loofsnijden.
Het Oechsle gehalte van de Solaris is reeds 96. |
![]() |
16 augustus trosdunnen Regent, het is jammer om al die mooie trossen op de grond te gooien maar voor de kwaliteit moet het wel.
Dus even het verstand op nul zetten en tweederde tot driekwart van de trossen er afknippen. |
![]() |
16 Augustus Johanniter Druivenplanten en ontwikkeling.
|